Tips På Nyttig, Enkel & Populär Barnkalasmat från Spy:Co!
- Hellena Spy:Co Barnkalas
- 30 apr.
- 4 min läsning
Uppdaterat: för 5 dagar sedan
Spy:Cos kalasmat – enkelt, smarrigt och kul!
Att planera maten för ett barnkalas kan vara lite knepigt (som vi alla vet...), och visst är det lätt att slänga fram godis och kakor, men du behöver faktiskt inte tumma på smaken eller det roliga bara för att det ska vara nyttigt.
Med lite kreativitet blir nyttig kalasmat både god, rolig och superenkel att fixa. Här får du tips på hur du gör nyttig mat till barnkalaset superenkelt – och ser till att det blir både gott och kul på samma gång!
1. Färgglada Fruktspett
Frukt på spett? Ja tack! Fruktspett är det perfekta sättet att få barnen att äta något hälsosamt. Använd jordgubbar, druvor, melon och ananas för att skapa en färgglad blandning som är lika god som den är fin. För en extra gott, lägg till en skål med yoghurt för att dippa i, eventuellt kan du hälla i lite honung och kanel.
2. Grönsaksspett med Hummus
Grönsaker kan vara lite hit eller miss med barn, men med lite fantasi kommer de att äta upp dem på ett kick. Skapa en regnbåge av grönsaker som morötter, gurka, körsbärstomater och paprika. Lägg till en mumsig hummusdip eller en krämig yoghurtbaserad dressing för extra smak. Nyckeln är att hålla det enkelt att plocka och doppa, och tro oss, de kommer att smaska på det innan du vet ordet av!
3. Nyttiga Minipizzor
Vem säger att pizza inte är nyttigt på barnkalaset? Gör hälsosamma mini-pizzor genom att använda fullkornspita eller flatbröd som bas. Bred på lite tomatsås, strö över ost, och toppa med massor av färgglada grönsaker som paprika, spenat och champinjoner. Låt barnen dekorera sina egna pizzor för lite kreativt kul – de kommer att älska att skapa sitt eget mästerverk, och det är ett smart sätt att få dem att äta mer grönsaker!
4. Hemmagjorda Äpple- och Bananmuffins
För en söt godsak som faktiskt är sund, baka hemmagjorda äpple- och bananmuffins. Använd fullkornsmjöl, en skvätt honung och blanda i lite frukt för sötma. Du kan till och med smyga in lite riven morot eller zucchini för extra näring! Dessa små muffins är det perfekta mellanmålet som är mycket hälsosammare än butiksköpta cupcakes och kommer få barnen att vilja ha mer.
Ca 12 muffins
Ingredienser:
2 mogna bananer
1 äpple, rivet
1 morot, riven
2 ägg
1 dl naturell yoghurt (eller mjölk/växtbaserad dryck)
2 msk rapsolja eller smält kokosolja
2,5 dl fullkornsmjöl (t.ex. fullkornsvetemjöl eller grahamsmjöl)
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk vaniljpulver eller 1 tsk vaniljsocker
En nypa salt
(Valfritt: 1–2 msk honung eller lönnsirap för extra sötma)
Så här gör du:
Sätt ugnen på 175°C och placera muffinsformar i en muffinsplåt.
Mosa bananerna i en stor skål.
Riv äpple och morot fint och blanda ner.
Tillsätt ägg, yoghurt, olja (och ev. honung) och rör om.
Blanda de torra ingredienserna i en annan skål: mjöl, bakpulver, kanel, vanilj och salt.
Vänd ner de torra ingredienserna i bananblandningen och rör försiktigt till en jämn smet.
Fördela smeten i muffinsformarna (ca ¾ fulla).
Grädda i mitten av ugnen i ca 20–25 minuter, tills de är gyllene och genomgräddade. Testa med en sticka – den ska komma ut torr.
Tips:– Går utmärkt att frysa!– Du kan byta ut äpplet mot päron eller lägga till lite hackade dadlar för mer sötma.
5. DIY Smoothie Bar
Gör kalaset extra spännande med en DIY smoothiebar! Ställ upp ett bord med skålar med frysta bär, bananskivor och spenat, och låt barnen skapa sina egna smoothies. Tillsätt grekisk yoghurt, en skvätt mjölk eller till och med lite honung för sötma. Det är ett fantastiskt sätt att få barnen engagerade, och de kommer att älska att göra sina egna (hälsosamma) smoothies!
6. Hälsosamma Energibollar
Sugen på något sött men vill undvika massor av socker? Prova att göra hälsosamma energibollar med havregryn och dadlar. De är perfekta små godsaker som är mycket bättre än sockerfyllda butiks-köpta godsaker. Du kan också göra fruktglassar med mixad frukt och lite honung – uppfriskande och supergoda!
Ingredienser (ca 12 bollar):
2 dl havregryn
10 urkärnade färska dadlar (eller blötlagda torkade)
1 msk kokosolja (eller smör om du vill)
1 msk kakao (valfritt)
1 msk vatten (vid behov)
En nypa salt
Riven kokos eller frystorkade bär att rulla i (valfritt)
Så gör du:
Lägg havregryn, dadlar, kokosolja, ev. kakao och salt i en matberedare.
Mixa tills smeten blir jämn och klibbig. Tillsätt lite vatten om den är för torr.
Forma små bollar med händerna.
Rulla gärna i riven kokos eller frystorkade jordgubbar.
Förvara i kyl i burk med lock – håller 5–7 dagar.
7. Vår Specialitet: Frysna Bananpops
Här kommer en riktig "hit" från vår Spy:Co kalasguide – frysta Bananpops! Dela bananen på hälften och stick in en träpinne/glasspinne, lägg den i frysen, och när den är frusen, ta ut den och doppa den i smält choklad. Vill du göra den ännu mer smaskig? Hoppa över strössel och välj frystorkade, krossade jordgubbar eller hallon för ett naturligt sött och krispigt täcke eller kanske kokos! Garanterat jättepopulärt på barnkalaset och faktiskt både hälsosamt och gott!
Topptips för Enkla Hälsosamma Kalasrecept:
Förbered i Förväg: Ju mer du kan göra i förväg, desto mindre stress får du på kalasdagen. Grönsaker kan skäras upp, smoothiesbas förberedas kvällen innan. Enkelt och smidigt!
Låt Barnen Vara Med: Barn älskar att hjälpa till! Låt dem dekorera sina egna pizzor, sätta ihop fruktspett eller göra sina egna smoothies. Det är ett fantastiskt sätt att få dem att bli entusiastiska över nyttig mat.
Håll Det i Bitar: Barn älskar mat de kan plocka upp och äta i en tugga. Små portioner är inte bara lättare att hantera utan får även hela matbordet att se mer lockande ut. Dessutom mer ekonomiskt för dig.
Slutsats
Hälsosam barnkalasmat behöver inte vara komplicerad, och det måste absolut inte vara tråkig! Med lite planering, kreativitet kan du servera en festmåltid som både är god och näringsrik. Så nästa gång du ordnar ett barnkalas, säg bye, bye till sockerfyllda snacks och hej till näringsrika godsaker som kommer hålla alla glada och friska.
Var kreativ, ha kul, och viktigast av allt – njut av kalaset!
Comments